お気楽主婦していることにも少々飽きてきた今日この頃。
主婦の副業！？にネットショップでもしてみようかなどと
野望を抱いております。
ちょうどサイドビジネスにネットショップいかが？なんて
ナイスタイミングで、私にネットショップやってくれと言ってるような
サイトを発見したことだし、本格的に検討しております。
少し仕事でもしてみれば、メタボも遠ざかるかもしれないしね！？

最近私は、メタボぎみなのでメタボ対策です
女性はウエストが９０センチ（へそ周り）を超えるとメタボです
私はあと２センチでメタボ組仲間入りで～す
運動は苦手なので、食べることでメタボ対策になればいいなー
ってことで～
今回は食事のときの気をつけたいことです
（ほんの少しの心がけが大事！）

食物繊維は、糖質や脂肪の吸収を抑えてくれます
肉の脂身や、バターや生クリーム動物性脂肪、などの飽和脂肪酸を控えてくれます。

脂肪分の多い肉や魚、甘いもの食べる時は、
食物繊維が豊富な野菜やきのこ、、海藻類を食べると糖質や脂肪の吸収のスピードが抑制されます

食事の組み合わせって、毎日のことですので気をつけたいものですね

昨日の夕飯は焼肉でした
最近外食が続いていたので、今回は自宅で焼肉しました。
新築の家で焼肉ってやりたくないのですが、やはりお肉は焼きたてが食べたいんだ
って事で、キッチンのコンロで焼肉をいたしました。
キッチンのコンロの前にイスを２脚用意しまして・・・
最初はキッチンのコンロ前で２人で立食形式にしょうと思いましたが
やはり夕食は落ち着いて座って食べたいので
で、電気コンロ（ＩＨクッキングヒーター）の上にデカイサイズのフライパンを目の前にしての夕食です
クッキングヒーターの上での焼肉はあとかたずけが非常にラクチンでした（おすすめかも）
でも、クッキングヒーターの液晶画面がデカイフライパンのおかげで一瞬壊れ気味になりました
びっくりです　
やはりクッキングヒーターで使う鍋のサイズは適正なサイズの物を使いましょう

何でも影響を受けやすい私ですが
今回はコマーシャルのカレーです
先月あたりに、やたらと見たコマーシャルですが
黒木瞳さんの母の日のカレー
毎日テレビで見てたら、ある日無性に食べたくなって～
普通のカレールーで作る夏野菜キーマカレーです

カレールー１箱
牛豚ミンチ ４０0g
玉ねぎ 中２個 ４00g
ズッキーニ ２本 ４00g
パプリカ２個 ３００g
トマト 中２個 ３００g
サラダ油 大さじ 1
水　１ℓ

作り方

①玉ねぎ、パプリカは一口大に切ります。ズッキーニは輪切りにトマトは粗く刻んでおきます
②厚手のなべにサラダ油を熱し②の玉ねぎと牛豚ミンチを炒め、パプリカを加えます
③野菜がしんなりしたら分量の水を加え、沸騰したらあくを取る、弱火～中火で　約5分煮込みます。さらにズッキーニを加え、10分煮込みます
④いったん火を止めてから、ルウを割り入れ溶かして、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。最後にトマトを加える。

ほーら野菜たっぷりの夏野菜カレーのできあがり
さっぱり味なので、食欲が無いときにも食がすすみますよ～